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お寿司と言えばやっぱりマグロ! その中でも中トロはマグロの部位の中で一番味が楽しめるところではないでしょうか?! 見てくださいこのマグロ。色、ツヤともに最高です。食べたときに濃厚なマグロの味が伝わるのは、新鮮な質の良い状態でなければ味わえないものです。 口の中に入れれば分かるマグロならではの濃厚な甘さが漂います! |
| 握り方ひとつでネタの鮮度が格段と違ってきますので、何十年もの間、寿司を握ってきた寿司職人ならではの手捌きがにぎり寿司の味を決めます。 寿司を握る瞬間・・・その瞬間こそが長年の職人技が活きる瞬間ではないでしょうか? 特に職人さんのテンポの良い握り方が年期を感じさせてくれます。 食べていただいたお客様においしかったと言っていただけるように、いつも真心こめてにぎらせていただきます! |
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幸寿司
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